使用米：国産米
精米歩合：60
アルコール分：15.5度
裏ラベルはふやけて破れてしまった、、、
アルコール分小数点以下まで書いてあるの珍しい…初めて見た？？気もする。
コチラは新潟県人御用達のスーパーマーケット「原信（恐らくナルスでも）」限定で購入できる商品のようです...（現地で二度見した）。でも八海山って新潟だとホントにどこでも見かけるので逆に買わないまである銘柄よな（元新潟県人の偏見）。
八海山で純米？？…馴染みがないな！！！（同酒造が出している「魚沼で候」にはあるみたい）と思いながらも今回は、富山にも原信が何店舗から進出してきており、呉羽店で購入してみました。
鮎正宗とか麒麟山とか越乃寒梅とかあんまり富山のスーパーマーケットでは見かけない銘柄も売っていましたねぇ（実は久々に麒麟山が呑みたくて買いに行きました）。
【味わい】
冷酒で…
ちょい瓜っぽさを感じる香り。
口に含む、滑らかさ。味は結構強い。
旨味、瓜感から酸味、少し強めにアルコール感を感じる。
開栓二日目からはガツンとしたえ強さは結構和らぐ。
ダラダラ飲むってよりは脂質もそれなりにある食事と合いそう。
個人的には好みより強いが、シッカリとした旨味を感じる味わい。
ご馳走様でした。
【↓過去の新潟酒の記事は↓】
ではまたまた…
