

大和蔵酒造 雪の松島 純米 夏にごり
使用米:国産米
精米歩合:60%
アルコール分:16度
「やまや」さんで購入できる銘柄として恐らく多くの酒呑みに認知されているだろう銘柄。
過去呑んだことはあったが、あんまり好印象ではなかった。
だが、前回嗜んだ時から時間も経っているし、舌の感じ方も違うだろうと。
そして旨かったら気軽に買えるし、ええやないかと。
そんなこんなでコチラを購入してみた。
【味わい】
澱っぽく、瓜っぽい香り。
口に含む、結構強めなガス感。含んでも変わらずの瓜っぽい香り。
塩梅のよい酸味と甘味。
ホエイ・澱感を感じながら素直に収まる。
重さは無く、非常に呑みやすい味わい。
旨い。非常に好み。
印象は結構変わった。また買ってみよう。
【↓過去の宮城酒の記事は↓】
、、、かなり久々の宮城の酒。
この時の記事を読んだがワイは結構変人だったのかもしれん。
今は知らんけど。
ではまたまた…