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醸し人九平次 La Maison 山田錦(愛知)

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萬乗醸造 醸し人九平次 La Mason 山田錦

使用米:兵庫県山田錦

アルコール分:15度

 

名前からもラベルからも宅飲み的な印象が伝わってくる子。

個人的にお値段お高めな印象の九平治ですが、コレは1650円で比較的お安い感じです。

生じゃなくて一回火入れらしい。

 

【味わい】

冷酒で…

スモモ的な甘さと酸味を感じさせる香り。

口に含むと微細なガス感。

薄くもハッキリとした甘さからキュッと感じる酸が特徴的で、中々に明確な酸っぱさがある味わい。 後味若干の苦みがちょいグループフルーツっぽく感じさせる

全体的にライトな味わい。

晩酌というよりは、昼間にコップ一杯注いでレモン水的にゴクリと呑むのもオシャンかもしれん。度数は普通にあるので、お水は必須ですが。

 

軽めで呑みやすいお味でした。

ご馳走様でした。

 

↓過去の愛知酒の記事は↓

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ではまたまた…




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