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立山 吟醸生貯蔵酒(富山)

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立山酒造 立山 吟醸生貯蔵酒

使用米:山田錦

精米歩合:53%

アルコール分:15度以上16度未満

 

見慣れた立山の文字ですが…「あれ?これタテヤマって読む…よな…??」と最近ゲシュタルト崩壊気味です。

何で「立」がさ、横にクイッとしてんの?まぁ、いつも通り…だよね?うん。

頂きます。

 

冷酒で…

スモモ的な印象の香りですが、酸の中に濃さを感じるような香りです。

口に含むと、滑らかな舌触り。

シッカリとした旨みがありますが、終始サッパリとした酸が効いており軽快に呑み進めることが出来ます。

なかなかええんでないでしょうか(何様)

 

ご馳走様でした。

 

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ではまたまた…




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