夏になると楽しみなのが赤紫蘇ジュース。
赤紫蘇が出ていると、買って帰ります。

右下の黒っぽいのが赤紫蘇です。
赤紫蘇ジュースを作ってくれるのは、うちではなぜか夫の仕事。

葉を煮詰めているところ。

今年もたくさんできました。

水や炭酸で割っていただきます。
クエン酸とレモン汁が入っているので、疲れた身体に効きますよ。
2年前のインスタより。
葉と砂糖、クエン酸(レモン汁でも可)を煮詰めて簡単にできますし、出来上がりも綺麗だし美味しいし、お子さんと作ってもいいかもしれませんね♪♪
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
