GPLライセンス下でオープンソースソフトとして作られており、現時点ではMac OS XとLinuxで動作します。Windows版も鋭意制作中で、もともとのオリジナル版はBeOS用だったそうです。
DVDからリッピング後、MPEG-4かH.264形式のファイルに変換が可能で、なおかつ自動的にiPod用には4:3に、PSP用には16:9に変換可能。かなりお手軽っぽい。
ダウンロードは以下から。
HandBrake
http://handbrake.m0k.org/
ファイルは以下に置いてあります。
HandBrake >> Download
使い方はいろいろなサイトで解説されているようです。
DVDのバックアップ
HandBrakeの使用方法と映像比較
W-ZERO3用のファイル変換ソフトとしても優秀なようです。
GOGO SmartPhoneBLOG: TCPMPとHandBrakeで最強動画環境forW-ZERO3&MacOSXユーザ