2017-05-04 ヒオウギ貝 美味しい物 今日、イオン(前から在る店舗)に行きました。食料品売り場で↓珍しい物を見つけました。ヒオウギ貝です。貝殻がキレイでしょう？夫が食べたそうだったから買って帰り、貝を洗って酒を振りかけて、レンジで６分過熱しました。簡単に酒蒸しが出来ます♪ヒオウギ貝はホタテと同じ種類なんです。愛媛県では愛南町で養殖されてるそうです。１個が１００円するので、５個パックを１つ買いました。美味しい物は、少量を味わって食べる物だから、良いかな？なぜこんなにカラフルな色の貝殻なのか？不思議ですわ(^o^)
