椎茸が余る

毎日、お出汁を取るようになったら、

干し椎茸が余ること余ること。

最初の内は、甘いじょっぱく醤油煮してましたけど、

いくら何でも飽きてきた。

苦し紛れで、炒めてみたら、案外美味しく食べられました。

味付けは、オイスターソースと黒コショウ。