食べてみて美味しかった備忘録
わさび
わさびは、色々と試してきたが、今のところこれが一番。
KAMEYAさんの「わさび粗おろし」
練馬のIONで購入できることをメモメモ
2026年02月08日 朝ごはん
新鮮な葉付のかぶがあったので、カブを味噌汁に、葉を刻んで浅漬けにしました。
2026年02月08日 夜ごはん
右は、ニワトリの日の商品「たたきもも ( 切落し )」
三品盛の左は、大根をただ焼いてインカの塩を2ガリしたものです。
「たたきもも」は、冷凍を流水解凍するだけで食べられる生食品。
味はついていないので、わさび醤油で食べてみた。
日曜日は昼が遅いのと、和定食をたんまり食べるので、
夜になってもお腹があまり空きません。
なので、上の三品盛ともものたたきを食べたら、
〆にご飯をこんな風に食べておしまい。
そぼろ ( 手作り ) と、カブの葉の浅漬けに醤油をしたものと、
味変で黒すりごま (塩) を足したものが、大好物です。
