本場鹿児島のさつま揚げを取り寄せた。
最近我が家の食卓には、練り物や山菜がのることが多く、
どうせなら《本場》的なものを食べてみたいと思った。
届いた品物は、5種類で冷凍になっている。
晩酌にひと品づつ解凍して食べよう、うー何から食べようかしら。
馬刺しやみかんも扱っているらしい、、、こちらも気になる💛
本日の昼ごはん
サッポロ一番の塩ラーメンが好きなので、プレミアムリッチという商品に飛びついてしまった。
にんじん、玉ねぎ、キャベツ、豚肉、しめじ、キクラゲを入れたら豪華になった。
ネットで検索したら同じメーカーの塩のプレミアムは、福岡県産はかた地鶏だしというのもあるらしい。
MOURI に言うとまた箱買いに走りそうなので内緒にしておこう。
本日の夜ごはん
俵型の蟹クリームコロッケがへしゃげてしまって、外見からは何かわからない 💦
どうせなら割ったところ、写せばよかった
さつまいもの蔓、とりそびれたのがあるなあ
ブロッコリーは大量のお湯で茹でずに、少ないお湯に塩を少し入れて蒸し煮すると美味しいらしいというので、やってみました。
なるほど、旨味が閉じ込められているような美味しさでした。
