料理の味変によく使っていたものがある。
みざん
ところがこれが、どこに行っても手にはいらず困っていた。
メーカーのブンセンのホームページにたどり着いたら、販売休止されていたらしい。
そういうことでしたか。
自然のものを使っていればこういうこともあるのだなあ。
特に今年は暑かったから、採れる見込みのある作物もこんなことになるだろう。
やっと再販売とのことなので、もう少し首を長くして待つことにする。
みざんは、ツナマヨパスタに振りかけたり、冷ややっこに乗せたり、色々使えて便利です。
本日の昼ごはん
ツナマヨパスタ
海苔、塩こんぶ、みざん、干し海老追加 オホホ
本日の夜ひとりごはん
タレがとても美味しいメーカーのキーマカレーに
サバを乗せてわくわくしながら食べたら、とても美味しくなかった。
たれが口にあっても、カレーは別もの？ ざんねん (;^_^A
