初めて見る部位です。
ヒレ肉と書いてあります。
塩を振って焼いてみた
骨と骨の間の身をほじくって食べる。
おいすぃーーーーーっ！
日本酒がすすむわい！
病みつきになる焼き物ですが、再び手に入る機会はありますまい。
本日の朝ごはん
カレーうどん
本日の夜ごはん
鮪のヒレ肉塩焼き、ホッケフライ、レタスとトマトのサラダ ( グリーンオリーブ和え )
週に一度の買い出しの日は、
スーパーの美味しそうなデリカですますことが多い。
折角いろいろ買って ( 手作りを ) 食べられると思ったのに、といった顔されるけど、
手作り料理は明日からね、これはこれで美味しいじゃんかと胡麻化す。
〆はにぎり鮨
よくみたら、イカが二つありました。ん？
