本日の夕食は、以下3品
山のようなピーマンを消費すべく、鶏肉とピーマン炒め
ピーマンを大き目に切って、椎茸と鶏肉で食べる。
これはピーマンのシャキシャキが主役。
昨日、寝ている時に夢に出てきて食べたくなったのがコチラ⤵
長芋の、、、なんていうのかなぁ、
パンケーキ？ ステーキ？ お好みやき？
とにかく長芋を使った一品でして、
すりおろした長芋に卵を一個加えて混ぜ混ぜしたものを
フライパンで焼いたものです。
味付はうすく塩ですが、これで食べようと最初から決めてました。
スイートチリソース
ふわっとした長芋の焼いたのに、ソースや醤油ではなく
スイートチリ。
いいんではないでしょうか
