先日先輩駐在妻さんのお宅のポットラックランチに誘っていただきました。
アメリカに来たばかりの私にとっては「ポットラック」とは聞き慣れない言葉でしたが、
もともと「ポットラック（potluck）＝ありあわせの料理」という意味で、
ホストがすべて準備するのではなく、ゲストも料理を持参する、
「持ち寄りの食事会」のことを言うそうです。
集まりによっては、持ってくる料理が被らないように、
最初に前菜係、メイン係、デザート係と決めることも多いようです。
今回は「持ってくる料理はそれぞれにお任せ☆」という、
初心者にはなかなかハードルの高いものでしたが、
私はシフォンケーキを作っていきました。
総勢15人のポットラック女子会。
大ご馳走でした。
手作りパン、焼きそば、炊き込みご飯、ハンバーグ、からあげ、カプレーゼ、ポテトサラダ…
奇跡的に誰もメニュー被らず！！！
私も、レパートリーが少なくて「シフォンケーキの人」になってしまわないように、
少しずつ選択肢を増やしていきたいと思っています！！
タルト型も買ったしね～♥
ぴんくのねずみ
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ポットラックに必須なのは紙皿！！
