今週末、お友達の家で
寿司を握るという大役を仰せつかっております！
なので今、
家で自主練中。
片手に一口大の米を乗せ、きゅっと握る。
上にネタをのせて、
もう一度きゅっと握ったら…
はい、完成！
片手で握るだけなので、形はいびつ。
しかし、シャリの握り加減はとても良い塩梅◎
コツは手をしっかり濡らすこと、米を硬めに炊くことくらいでしょうか。
ついでに巻物も少し。
週末の本番もうまく握れますように！！
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