昼食は、今回も冷凍食品を食べることにしました。
パッケージの表面には、以下のように記されていました。「生姜と五目しんじょのあんかけうどん」と。それに「水がいらない」とも‥。
「水がいらない」とは、だしと具材が一緒に氷っていて、それを溶かしつつ、さらに温めるという感じです。それに、生タマゴを落としました。
このように記しながら「五目しんじょ」にハテナ？ 検索してみると「豆腐とすり身に豆乳を加えた練り物で、にんじん、たまねぎ、れんこん、えだまめ、ひじきなどの具材が入ったもの。ふんわりとした食感が特徴で、加熱して使用します」と、ありました。
