2023-10-27 今日の昼食は残り物‥。でも美味しかったです。 えっさんの食材・料理・食事レポート Share on Tumblr 妻が「お昼ご飯は、何か作ろうか？」 って聞いてきました。「イカ刺の残りを、ご飯に乗せて食べる！」と応えました。 そのイカは、昨日娘ダンが釣り、持ってきてくれたものを、刺身にした残りです。 それに、もう一つ。中学校時代の同級生ご夫婦から、もらったお芋などを、天ぷらにした残りです。 どちらも昨日の残り物ですが、釣り人や生産者の顔が見える料理の素材です。美味しくいただきました。 妻が両者に、お礼のラインを送信してくれました。その妻は、違うものを食べていましたが、昨日食べた感想とお礼です。 fwss.hatenablog.com fwss.hatenablog.com
