今回、魚好きな福岡さちこが紹介したいのは、
海の幸がおいしいと言われる福岡のいいところを
おいしく食べられるところです。
寡黙な大将と、小柄でよく動かれる
おかみさんのお店です。
まだランチしか、いったことがないのですが、
数量限定の海鮮丼が、なんともインパクト大！！！
連れて行った人で、驚かない人はいませんでした。
子どもも連れていったのですが、
その時はまっていたサーモン丼を頼んでみましたが
これまた、厚みがあるので、
刺身だけでも食べ応えがあります！
ぜひ、お試しください！
ここの刺身は、どれも分厚く
「牛タン食べてるのか？」と思うような歯ごたえ！
どんぶりについてくる、あらの味噌汁がまた
とってもいいお味です。
素材を無駄にせず、おいしくいただけるのは
あらゆる魚をまるごと仕入れるお店ならではですね。
切り身を購入して食べる家庭では、出せない味です。
次回は炭火焼も、ぜひ挑戦してみたいです。
炭火焼 海輪亭
〒815-0031 福岡県福岡市南区
清水２丁目１−５７ 第８川崎ビル
