イアン・マクロード蒸留所は、スモークヘッド・ラム・カスク・レベルの限定版を発表しました
ピートのシングルモルトスコッチウイスキーは、スコットランドのアイラ島にある無名の蒸留所から来ています。元バーボン樽での主な熟成に続いて、未知の期間、元ラム樽で仕上げられて瓶詰されています。
テイスティングノートでは、濃いピートスモークの強いアタックと香りに凝縮された甘みを示します。グリルしたパイナップル、ベーコン、バナナを添えた焦げたマシュマロ。口に含むと、シングルモルトは特に粘稠で、オイリーで塩味が強く、強い黒煙があり、蜂蜜と柑橘類が続きます。フィニッシュは、トーストしたオークと遠くにフルーツの香りを伴う、くすぶっている残り火の煙が長く続きます。
