キルホーマン蒸留所 ジェネシス マッシング ステージ 4が発表されました。
自社栽培の大麦麦芽をベースに伝統的な自社フロアモルティングを施し、フェノールを配合した2種類のニューメイクスピリッツをベースとしています。一方、ポートエレンモルティングス産の非常にピーティーな大麦麦芽（フェノール含有量50 ppm）からのもの。熟成期間は不明だが、75％が元バーボン樽、20％が元コニャック樽、5％が元シェリー樽で行われた。瓶詰めはアルコール度数 49.1% で行われました。
テイスティングノートでは、穏やかなピートスモークとフレッシュなフルーツと甘みがたっぷりと感じられる香りが立ち上るという。キルホーマン ジェネシス マッシング ステージ 4 の味わいは、ドライ フルーツ、キャラメルの甘さ、そして微量のスパイスを伴うトロピカルな味わいです。軽いスモーキーさと甘い果実のバランスが長く続く余韻。
