Sierra Madre が Traspers ブランドを発表しました。
トラスパース 15 年とともにパナマ産のラム酒を導入します。このラム酒は塔蒸留器で蒸留され、サトウキビ糖蜜を原料としている可能性が高いが、どこの蒸留所から来たのかは依然として不明である。15年間の熟成は、熱帯気候のバーボンアメリカンオーク、元バーボン樽、元ウイスキー樽で行われます。アルコール度数44パーセントの瓶詰めされています。
トラスパース15年は最初にキャラメル、バニラ、チョコレート、糖蜜、トフィーの香りがするという。しばらくすると、ローストした木の香り、ナッツのような香り、ブラウンシュガー、スグリなどのベリー類、洋梨やレーズンの入ったフルーツケーキが感じられます。フルーツケーキのマイルドな口当たり、後から生姜でスパイシーに。さらにキャラメルとナッツの香り。マジパンとヌガーにマスコバドシュガーを加えたもの。後味はキャラメルの後に中程度から長く、ベーキングスパイスなどのスパイスの香りを伴うわずかなナッツのような味わいです。チョコレートナッツラムチョコレート。木のようなスパイスとクレームブリュレのヒントがあり、非常にクリーミーです。
