2023/10/30 ラフロイグ蒸留所　エレメンツ シリーズ（ウイスキー）

ラフロイグ蒸留所がエレメンツ シリーズを発売しました。

ラフロイグ エレメンツ 1.0 は、マッシングと発酵のプロセスが実験されたシングル モルト スコッチ ウイスキーです。基礎となるのは、アイラ島で栽培され、アイラ島のピートで焼かれたコンチェルトとオプティック大麦のモルトのみでした。8.5 トンと 11 トンの 2 つの異なるサイズのマッシュが作成され、1 つは曇り、もう 1 つは半曇りました。発酵は55時間以上続き、マウリ液状酵母で開始されました。おそらく通常の方法で蒸留が行われ、続いて詳細は不明の熟成が行われた。58.6パーセントのカスクストレングスで充填されています。

テイスティングノートでは、新鮮な海塩とスモーキーなベーコンの香りに、イチゴジャムとスモークパイナップルの香り、そしてキャンプファイヤーの残り火の香りがするという。ラフロイグ エレメンツ 1.0 の味は、スパイシーでペッパーのような味わいで、トロピカル フルーツ、クローブ、甘草の香りが漂います。フィニッシュは暖かくスモーキーで、甘くてドライで長いピーティーなフィニッシュを伴います。