マスターブレンダーは、バルバドスの西インド諸島ラム蒸留所のポットスチルと塔式蒸留器で作られた糖蜜ラムと、ベネズエラのデスティレリア・ソファの塔式蒸留器で作られた糖蜜ラムを組み合わせました。両方とも最初はそれぞれの原産国の熱帯気候の元バーボン樽で数年間別々に熟成されました。彼らがフランスに到着したとき、輸送は、大陸性気候にあるメゾン フェランのセラーに保管された、小さくてしっかりとトーストされた元フェランのコニャック樽で行われました。年齢情報はありません。アルコール度数40パーセント、1リットル当たり20グラムの砂糖を添加し、着色料とともに瓶詰めした。
テイスティングノートでは、リンゴ、蜂蜜、バニラ、バナナ、新鮮なライムの香りを伴う、強烈かつ同様にフレッシュな香りの始まりが約束されています。ワインが進むにつれて、ココナッツ、コーヒー、ナッツのスパイシーで甘い香りが漂ってきます。ラム酒はまた、プラム、ペストリー、ナツメグ、トンカビーンズ、キャラメルの甘い香りを持つ非常に強烈な味を持っています。
