スコットランドのローランド蒸留所キングスバーンズは、わずかなひねりを加えてではあるが、2021年のベルロックの復活を発表した。
蒸留所の本拠地であるファイフで栽培された大麦から作られています。オロロソシェリーで味付けした樽（30％）とバーボン樽（70％）で熟成させました。テイスティングノートでは、ベルベットのようなトフィー、焼きメレンゲ、ローストアーモンドの香りがします。ピーカンパイ、キャラメル化した果樹園のフルーツ、焼きたてのペストリーの香りが口に続き、カラメルソースとクレームブリュレのフィニッシュで終わります。
キングスバーンズは、ファイフの東海岸近く、セントアンドリュースの南東6.5マイル、クレイルの北3.6マイルにあるイーストニュークとして知られる地域にある村と小教区です。 この名前は、フォークランドの宮殿に輸送される前に穀物を保管するために使用された納屋の場所である地域に由来しています。
