エクセターに本拠を置くキーサイド蒸留所は、リモンチェッロ、ナラチェッロ、リメチェッロという 3 つの手作りチェロをリリースしました。
3 種類のリキュールは、コースタル ジンやバーベナ ウォッカなど、英国蒸留所の成長を続けるスピリッツとリキュールのポートフォリオに加わります。各リキュールは、蒸留責任者のトム・クックによって「最高級の新鮮な果物」の皮を手ですりおろして作られています。コレクションの目玉であるリモンチェッロは、「パンチの効いた風味とピリッとした風味の舌がピリピリするバランス」を備えた、柑橘系のレモンの生き生きとしたバーストを飲み手に提供すると言われています。
ナランチェッロはオレンジを使用して製造され、「甘くて爽やかな」柑橘類の体験を提供しますが、リメチェッロは摘みたてのライムのエッセンスを捉えていると言われています。チェロはあらゆる機会に最適な食前酒と言われており、冷やして単独で提供することも、他の蒸留酒と混ぜてカクテルを作ることもできます。
イギリスで最高の立地にある蒸留所のひとつで、さまざまな減圧蒸留酒を製造しています。革新的な蒸留方法を学び、工場で作られた減圧蒸留酒を試飲できるツアーを提供する近代的な蒸留所と、ジンづくりを体験できるジンスクールを併設しています。
