Boss Hog VII: LapuLapu's Pacificは、アメリカンオークの新樽でほぼ 18 年間熟成され、その後、少量バッチのシングルアイランド熟成フィリピン ラムが入っていた高度に焦げた樽で二重仕上げされました。ライ麦ウイスキーは、植民地化に反対し、フェルディナンド・マゼラン率いるスペイン軍を破ったフィリピンの英雄にちなんで「LapuLapu's Pacific」と名付けられました。
アメリカンオーク材のバーボン樽で10年近く熟成した後にラム樽で仕上げています。
テイスティングノート
香り: 豊かなバニラ、未熟なバナナ。
味わい: 挽いたシナモン、柑橘類の皮。
フィニッシュ： ライトブラウンシュガー、ナツメグ、レザー、ブラックペッパー。
WhistlePigは、バーモントを拠点とするウイスキー蒸留所です。蒸留所は主にライウイスキーを製造しており、「ウルトラプレミアム」ライ麦で知られています。
