こんにちは、福です。
お天気の悪いそんな日は
ちょっぴりお菓子作りなんかしたくなります。
あれ？お菓子作りは息子に任せたんじゃなかったのか？
今回はインスタで見つけた
『ライスペーパーで三角チョコパイ』
にチャレンジ！
実は以前、
『ライスペーパーでさくさくシュークリーム』
にチャレンジしたのですが、
サクサクというより
バキバキになってしまい、
咀嚼に苦労しました💦
なので、今回はリベンジ！
◇材料◇
ライスペーパー大４枚
ライスペーパー小の時は、卵以下は半量で大丈夫でした！
卵１個
牛乳50ml
砂糖大さじ１
ベーキングパウダー小さじ1/2
ココアパウダー5g
板チョコお好みの分量
作り方は非常に簡単で、
板チョコ以外の材料を混ぜ、
ライスペーパーを浸し、
ライスペーパーを２枚重ねて
端を折りたたんで四角にします。
折り畳む部分が多い方が
パイの層が重なって良いらしい。
板チョコを真ん中に置いて
半分に折り、周りを軽く押さえる。
後は170度のオーブンで20分焼くだけ♪
あっとゆーまに出来上がり！
今回は良い感じに、
外はサクサク、
中はしっとりに仕上がりました♪
本物の三角チョコパイみたい！
か、どうかは分かりません💦
よく考えたら、
私、マッ◯の三角チョコパイ
食べたことなかったわ！
でも、簡単にできて
美味しかったですよ！！
ライスペーパーは結構お腹に溜まるので、
お昼前に作って食べたから、
お昼ご飯があんまり食べられなかったのは
内緒だよ🤫
余ったライスペーパーがあったら、
お試しあれ〜♪
福は普段使ってない自動給餌器が登場すると
テンション上げ上げで、
給餌待ちします(^◇^;)
今回は手でほりほりして、
カリカリふた粒ゲットしてました💦
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