宮城県塩竈市や仙台市にある人気回転寿司「廻鮮寿司 塩釜港(かいせんずし しおがまこう)」さんを紹介します。宮城県出身の人気お笑い芸人「サンドウィッチマン」がおすすめするご当地回転寿司としても有名で人気ですね。
外観・場所・アクセス
場所はJR東北本線「塩釜駅」から徒歩5分、JR仙石線「下馬駅」から徒歩14分の場所にあります。
以前、平日にお邪魔したときは待ち時間なしで入れましたが、三連休のど真ん中に伺ったところ50組待ちで待ち時間2時間でした。並び方は店頭にある受付表に名前や人数を記入し、名前を呼ばれるのを待つだけです。
メニュー
こちらが通常メニューです。
こちらが当日の限定メニュー。塩釜産、旬、限定の海鮮などが並びます。本日の店員さんのおすすめは「塩釜産 天然生本鮪」と「塩釜産 天然中トロ」らしいです。塩釜と言えばマグロが有名な港町なので塩釜港でも鮪系ネタがおすすめですね。
今回はマグロ寿司縛りで塩釜の鮪を堪能しました。
生マグロ
まずは一番価格の安い生マグロです。あっさりした味わいながらねっとりした美味しさもあり、さすがの美味しさです！！
デカネタ生鮪
インパクト抜群のデカネタ生鮪。部位としては握りの生鮪と同じと思われます。
生まぐろと大きさを比較。
食べるとあっさりした味わいながらたっぷりのマグロで口の中が鮪でいっぱいになります！！
づけマグロ
づけマグロ。外周りは茹でて火が通っているスタイル。強すぎない漬けで程よい漬け出汁醤油の旨味がじわっとあります！！
上マグロ
上まぐろです。生まぐろとの違いは書いていない。見た目は生マグロよりネタが大きいですね。あっさり感の中にまぐろの脂の甘さを感じます！！
塩釜産 天然生本マグロ
続いて天然本マグロです。値段は上マグロと同じです。上マグロより赤色が強いですね。食べると厚みがあって食感もありますが、脂乗りが良くまろやかな味わいが絶品です！！
塩釜産天然中トロ
中とろ。身のやわらかさと脂の甘さのバランスが最高です！！
天然大トロ
続いて大トロ。サシの乗り方が高級感凄いです！！噛むと脂がジュワーっと出てきてジューシー！！これぞ最高級な味わいです！！
あぶりトロ
ガスバーナーで炙ったトロマグロです。香ばしさと溶けた脂と葱の香りが美味しいです！！
ネギトロ軍艦
最後はマグロのネギトロで締める。たっぷりの身とまろやかな味わいが最高でした！！
今回は塩釜のマグロ寿司三昧しましたが、マグロ以外の宮城県三陸のご当地ネタもあるのでおすすめです。宮城のご当地寿司を楽しむのにおすすめのお店です。美味しかったです。ごちそうさまです。
廻鮮寿司 塩釜港 公式ページ・営業情報
https://shiogamakou.studio.site
- 営業時間 10:00 - 20:30(L.O. 20:00)
- 定休日なし
店舗は塩釜にある「廻鮮寿司 塩釜港 本店」の他に仙台駅から徒歩で行ける「塩釜港 仙台店」、塩釜港から松島など行きの船が出ている塩釜港旅客ターミナル(マリンゲート塩釜)に「廻鮮寿司 塩釜港 マリンゲート店」、そして東京銀座に「鮨 塩釜港 銀座 極」があります。
食べログ情報
「回転寿司 塩釜港」、「海鮮寿司 塩釜港」ではなく「廻鮮寿司 塩釜港」です。
廻鮮寿司 塩釜港
022-367-3838
宮城県塩竈市野田18-1
