石垣島旅行記事の途中ですが、しばしお休みして通常記事を書きたいと思います💡
もう少しでバレンタインですね★
ということで毎年恒例、阪急うめだ本店の催事でチョコレートを購入しました♡
今回選んだのは、ブルーノ ル デルフとヴァンサン ゲルレです！
★ブルーノ ル デルフ
ショコラセレクション オリジン(税込4320円)
アムールオキャラメル(税込2484円)
ブルーノ ル デルフはフランスのショコラティエ。
2007年にM.O.F(フランス国家最優秀職人章)を受賞しているそうです。
パッケージの猫ちゃんが可愛いですね♪
昨年チョコレート好きのしょこめるさんのブログで見て気になっていたので、2箱購入してみました😆
chocomel.hatenadiary.com
・マカダミア(マカダミアナッツプラリネ)
・フランボワーズ(フランボワーズのコンポートとガナッシュ)
・ミエル＆サラザン(そばのハチミツのガナッシュ、そばの実のプラリネ)
・トラディション アマンド(アーモンドプラリネ)
・テ ヴェール＆フレーズ(抹茶のガナッシュ、イチゴのパートドフリュイ)
・デュオ キャラメル ショコラ(チョコレートキャラメル、ヘーゼルナッツプラリネ)
・カフェ(コーヒーガナッシュ)
・マロン(マロンキャラメル、ダークガナッシュ)
・ユズ(ユズガナッシュ)
ショコラセレクション オリジンは阪急限定のアソートボックスで、9種類中6種類が新作、内2種類が阪急限定のショコラです。
どれを食べても本当においしい💓
1番好みだったテ ヴェール＆フレーズは、甘さはありつつも抹茶の風味がよく、イチゴのパートドフリュイと想像以上にマッチしていました★
ミエル＆サラザンはそばの味はよく分かりませんでしたが、香ばしくカリカリ食感が楽しかったです！
・サレ(塩キャラメル)
・バラ＆フランボワーズ(バラ＆フランボワーズキャラメル)
・マロン(マロンキャラメル)
・ノワゼット(ヘーゼルナッツキャラメル)
・オレンジ(オレンジキャラメル)
アムールオキャラメルは、ブルターニュ地方名産のボルディエバターを使用したキャラメル5種類が入ったハート型ショコラです。
5種類中3種類が新作とのこと。
パリッとした薄いショコラからキャラメルがトロッと溢れ出し、こちらもとってもおいしい😍
塩キャラメルは濃厚、バラ＆フランボワーズキャラメルは華やかなお味でした。
ブルーノ ル デルフ、特に甘めのチョコレートが好きな方におすすめです♡
いつか1番大きなボックスを買ってみたいと思うくらい、お気に入りになりました✨
★ヴァンサン ゲルレ
アルディーズ8(税込4212円)
・クリスタル ミルク(銘塩フルール・ド・セル)
・カイピリーナ(ライム、パッションフルーツ)
・トレド(アーモンド、レモン)
・タヒネ(ごま)
・マラクジャ(パッションフルーツ)
・マイカオ(エチオピア産コーヒー)
・ゲランデ(銘塩フルール・ド・セルのキャラメル)
・ブランベリー(フランボワーズ)
ヴァンサン ゲルレもフランスのショコラティエで、C.C.C.の品評会で金賞を8年連続獲得したという実力派です。
アルディーズ8にも、C.C.C.受賞作が複数含まれています。
酸味がありフルーティーなカイピリーナ、まろやかなキャラメルに塩気が加わったゲランデなどが好みでした💕
バレンタインを口実に、普段なかなか食べる機会のないチョコレートを食べられて嬉しかったです♪笑
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