セントレジスホテル大阪のブラッスリー レジーヌに行ってきました♡
店名がル ドールだった頃に何度か来たことがありましたが、昨年リニューアルし、レジーヌとしてオープンしたのだそう。
12階のセントレジスバーとは異なる内容のアフタヌーンティーを提供されています。
erixeri.hatenablog.com(ちなみにセントレジスバーもこの後リニューアルされたそうです！)
アフタヌーンティーは2階でいただけます。
今回はイギリスのシューズブランド、マノロ ブラニクとのコラボ。
階段の壁の黒い部分をよく見ると、靴が浮かび上がっていました😊
ウェルカムドリンクは、ピンク色のノンアルコールカクテル。
こちらがマリー・アントワネット by マノロ ブラニク アフタヌーンティー💕
映画「マリー・アントワネット」では、全ての靴をマノロ ブラニクがデザインしたのだそうです。
マリー・アントワネットのイメージに合う、パステルカラーが可愛いラインナップです！
・ローズサントノーレ
・パンプディングとバニラのムース
ローズサントノーレは、3つの小さなシューの中に、酸味のあるラズベリーのクリームが入っています。
周りにはローズのクリームもトッピングされていて、華やかなお味です😌
キャラメルを含ませたデニッシュにバニラムースを重ねたパンプディングとバニラのムース、とてもおいしかったです♡
・シチリアレモンとピスタチオタルト
・ヴァイオレットチョコレートムース
・バニラとパッションのマカロン
お花のような見た目のタルトには、綺麗な飴細工が乗っています。
ヴァイオレットチョコレートムースは濃厚で、期待通りのおいしさでした♪
・平目のタルタルとシャンパンジュレ キャビア ブリニにのせて
・ダックフォアグラムースと金柑コンポート ブリオッシュトースト
・殻のまま炙った天使のエビ アイオリソース ライスペーパーの菜園風包み
・アミューズエクレア
・カリフラワーのムース 苺のガスパチョ
セイボリーもスイーツに負けない可愛らしさ😍
特にカラフルなライスペーパーの菜園風包みは、ヴェルサイユの庭園をイメージし、ハーブや花々をふんだんに纏わせたという一品です。
・マリー・アントワネットティースコーン
・プレーンスコーン
2種類のスコーンは、しっとりしていておいしいです★
クロテッドクリーム、オレンジマーマレードを合わせていただきました。
ドリンクはニナス マリー・アントワネット ティーセレクション6種類がフリーフロー。
写真はオリジナルとアールグレイです。
りんごとバラを香りづけたオリジナル、バニラとキャラメルの香りのジュテームが特に好みでした✨
正直セイボリーはあまり刺さるものがなかったのですが、スイーツはどれも本当においしかったです💓
こちらのアフタヌーンティーは1月30日まで。
価格は通常税サ込8800円ですが、公式サイトからの予約だと割引プランがいろいろあり、今回私は4週間前早割り20％オフで予約できました♪
1階ではフレンチのコースやアペタイザー・マルシェ、ケーキなどもいただけるので、また利用してみたいです！
前回のアフタヌーンティー☕️
erixeri.hatenablog.com
