梅田スカイビルの39階に入っているレストラン、中国料理 燦宮でランチしてきました♪
梅田スカイビルは外からは何度も見ていますが、中に入るのは実は初めて。
屋上の空中庭園展望台は人気の観光スポットです。
レストランの入り口には、ふかひれが飾られていました！
いただいたのは、Fanfan 煌煌という税サ込6000円のランチコース。
一休.comレストランから窓側席を予約していたので、とても眺めのいい席に案内して貰えました😊
前菜三種盛り合わせ。
くらげの冷菜、海老の香味ソース、よだれ鶏です。
特にくらげの冷菜は味付けが好みで、コリコリでおいしかったです💕
蒸し点心2種(小籠包・五目焼売)。
お好みで黒酢を付けていただきます。
安定のお味でした！
燦宮オリジナルの甘味噌で食す自家焼き北京ダック。
せいろに入ったクレープに、自分で具材を包みます。
この甘味噌がよく合っていて、とてもおいしかったです😍
2枚だけですが、クレープがもちもちで食べ応えがあり、意外とお腹いっぱいになります。
北京ダックに付いてくるえびせんも大好きです♡(本来は包むものじゃないのかもですが、少し砕いて一緒に包む派です 笑)
黒酢酢豚と大海老のマンゴーマヨネーズ。
正直事前に写真を見たときは少ないなぁと思っていましたが、実物は想像より大きく、この量でも案外満足でした★笑
黒酢酢豚は濃いめの味付けで、酸味がしっかりありました。
プリプリの大海老は、まろやかなマンゴーマヨネーズがマッチしていておいしいです✨
宮城県気仙沼産 吉切鮫の姿ふかひれを使ったメニューは、2種類から選ぶことができたので、1つずつ注文しました。
こちらは鶏白湯あんかけご飯。
もう1つはオイスタースープそば。
ご飯のあんが少し重く感じたので、素朴な味のスープそばの方が好みでした💡
姿ふかひれは初めて食べたので新鮮でした♪
ただ私たちにはもったいなかったかも、、ふかひれはスープにちょびっと入っているくらいで十分だなと思いました🤣
本日のデザートはマンゴープリン。
スイカとキウイがトッピングされていました。
マンゴー果肉が入っていておいしかったです💓
ランチにしてはお高めですが、北京ダックに姿ふかひれと高級食材も使用されていて、中華料理といえば…なお料理をいろいろ少しずつ食べることができ、満足度の高いランチでした★
ロケーションがいいので、デートで行くにもよさそうです。
夜景も綺麗だと思うので、次はディナーで行ってみたいです♡
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