渡辺橋のイタリアン、クイントカントでランチしてきました😌
ダイビル本館の1階に入っているお店です。
ネオロマネスク様式の建物が素敵ですね♡
テラス席もあり、おしゃれな雰囲気です。
ランチは2種類のコースがあり、私たちはメインが牛肉のスペシャルランチコース(税サ込10890円)を予約して伺いました。
こちらの黒い封筒にはメニューが入っています。
ドリンクはオリジナルモクテル(エルダーフラワー)(税サ込968円)と、日本のジュース(桃)(税サ込1089円)を注文しました。
フォアグラのカタラーナからスタート★
こちらのお店の定番、一口サイズのお料理です。
フォアグラは基本苦手なのですが、キャラメリゼされているのでおいしくいただけました！
添えられているエスプレッソソースと塩シャンティで味変も楽しめます。
ちなみにお皿はお店のロゴが入っていたので、オリジナルのものかと思います💡
1つ目の前菜は、蛸 馬鈴薯。
明石の蛸とジャガイモチップスの組み合わせです。
運ばれてきた後、仕上げにアンチョビグラニテをかけて貰えます。
2つ目の前菜は、鮎 毛馬胡瓜。
鮎のパート包みは、鮎のフリットがパートフィロに包まれていて、パリパリ食感でおいしいです♪
ソースは梅のような香りの発酵トマトソース、ほろ苦い血合いソースの2種類。
大阪の毛馬胡瓜、紫蘇、チーズなども添えられていて、様々な味が楽しめました。
レジネッテは、フリルのようなギザギザが付いた平たいパスタ。
ぱっと見麺が2種類あるように見えたのですが、右の方にトッピングされていたのはコリンキーというかぼちゃのスライスでした😆
赤ワインで煮込んだなかやま牧場牛のテール、ローズマリー、パルミジャーノチーズ、黒ビールが使用されていて、個人的には1番好みのお料理でした♡
このタイミングでパンもいただけます。
メインのなかやま牧場牛のロースト。
ヒレ肉なのであっさり食べられて、柔らかくおいしいです💓
付け合わせは冬瓜をトロトロに煮込んだボッリート、冬瓜のサラダ、冬瓜のサルサソースと、冬瓜尽くしでした★笑
この後はスパゲッティ・チーズ(＋税サ込2178円〜)・リゾット(＋税サ込1815円)から好きなものを選びます。
旦那さんはスパゲッティ、私はリゾットが希望だったので伝えてみたところ、リゾットは2人前からしか注文できないとのこと。
ただしスパゲッティ×1、リゾット×2の注文は可能とのことで、そちらでお願いしました。
スパゲッティ ポモドーロ。
量は30g・60g・90gから選ぶことができ、こちらは60gです。
お腹の空き容量で調節できるのはありがたいですね！
香味野菜の旨味とトマトだけで仕上げたというシンプルなトマトソースのパスタで、旦那さんは1番気に入っていました✨(2人ともパスタ推し 笑)
リゾットスペチャーレ。
24ヶ月熟成させたパルミジャーノチーズに入って登場し、目の前で取り分けて貰えました♪
大阪八尾の枝豆がたっぷり入っています。
リゾットはクリーミー、チーズの香りがよくとてもおいしいです😍
焼き枝豆、北海道のグアンチャーレ(豚の頬肉の生ハム)との相性も抜群です。
プレドルチェの新生姜 パイナップル。
新生姜のジェラート、冷たいパイナップル、リキュールと15種類のスパイスを使ったペルノーゼリーシートの組み合わせです。
ドルチェはほうじ茶 桃。
ほうじ茶メレンゲ、ほうじ茶餅、桃、クリームチーズジェラート、梅酒のゼリー、胡桃といった構成です。
和の要素もあって面白いですね😊
クリームチーズジェラートには、バルサミコがかかっていて新鮮でした！
小菓子は紅茶のマシュマロとラム酒のチョコレート。
食後の飲み物はコーヒー、紅茶などから選ぶことができました。
食後には、最初に用意されていたメニューとは別に、イラスト付きの説明書きの紙をいただけました★
口頭で説明を聞いても忘れてしまったり聞き取れなかったりするので、紙で貰えるのは嬉しいですし、記念にもなっていいですね✨
全9品、とても充実した内容でした💕
お皿のデザインも統一されていて素敵でした。
シェフが挨拶に来て下さったり、お見送り時に記念撮影していただけたりと、サービスもよかったです。(誕生日や記念日のお祝いで来られている方も多いです！)
メニューは毎月変わるそうなので、何度行っても楽しめそうです✌🏻
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