フォーシーズンズホテル大阪のアフタヌーンティーに行ってきました♡
堂島に昨年オープンしたホテルです。
梅田や北新地のそばという立地ながら、緑に囲まれていて、開放感のあるロビーでした♪
アフタヌーンティーをいただくのは、1階のレストラン ジャルダン。
入り口にはおいしそうなパンやケーキが並んでいて惹きつけられました！(特にメロンのショートケーキ😍笑)
ウェルカムドリンクは、ライムとグレープフルーツのジュース。
ミントシロップ入りで、さっぱり爽やかです。
ドリンクは15種類がフリーフロー。
左が鹿児島のマンゴーブラック、右が京都の煎茶抹茶ベリーです。
紅茶とコーヒー類だけでなく、ほうじ茶や玄米茶、抹茶ラテもありました。
今回いただいたのは、現在開催中のサマーアフタヌーンティー💓
3段スタンド以外にもいろいろと登場し、テーブルが賑やかです★(そして狭い、、笑)
夏のフルーツを使用したスイーツ、セイボリーがずらりと並んでいます。
・パイナップルフィユタージュ(バニラクリーム、パイナップルコンポート、ホワイトチョコレート)
・サマーベリーパンナコッタ(バニラと豆乳のパンナコッタ、苺ムース、サマーベリー、ローストアーモンドクランブル、スイートバジル)
・シャインマスカットのショートケーキ(焼きジェノワーズ、バニラのムースリーヌ、旬のシャインマスカット)
私のお気に入りはシャインマスカットのショートケーキ。
一般的なショートケーキとは一味違うおいしさでした😊
・メルバ風シュークリーム(桃のコンフィ、ラズベリーのクリームとクーリ、ローズシャンティ、フリーズドライストロベリー)
・ノア・ドゥ・ココ(ココナッツのミルキームース、ホワイトチョコレートのクリーム、ココナッツウォータージュレ、ココナッツのダックワーズ、ダークチョコレート)
・マンゴーのチーズムース(クリームチーズムース、マンゴーとライムの香り、バターサブレ)
ココナッツとチョコレートの組み合わせ、間違いなくおいしいです💕
・マンゴーとミラノサラミのタルト(ヨーグルトムース)
・燻製うなぎのタルト(万願寺とうがらし、トリュフ)
・ピンホイールロブスターロール(シャインマスカット、ほうれん草ブレッド)
・桃のガスパチョ(オシェトラキャビア、サワークリーム)
セイボリーもフルーツが使われたものが多く、全体的に個性強め😳
ロブスターロール、最初はん？と思ったものの、段々癖になってくる感じでした♪笑
・スイートコーンとポップコーン(チェリートマト、コーンスプラウト)
セイボリーで1番好みだったのがこちら♡
コーンの味が濃く、甘みも感じられておいしかったです！
・スコーン バニラビーンズ
・スコーン ドライピーチとジャスミン
2種類のスコーンは、苺ジャム、クロテッドクリーム、オレンジジャムと一緒に。
大きめサイズなので食べ応えがありました。
・サマーインダルジェンス(ミルクアイスクリーム、煎茶、マスクメロン)
最後に登場したこちらのスイーツは、ドライアイスの演出付きでした😆
スイーツはどれも期待通りのおいしさ★
セイボリーは好みが分かれそうなものが多い印象ですが、珍しい味で新鮮でした。
こちらのアフタヌーンティーの開催期間は、9月9日までと残り少し。
通常税サ込9200円ですが、一休.comレストランなら20％オフで予約できましたよ✌🏻
今はまだ暑いので厳しいですが、春や秋ならテラス席でアフタヌーンティーをいただくのもいいなと思いました♡
