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函館に行ってきた2025②

非常に美味しい寿司屋に満足して一旦ホテルへ。

しばしの休憩後、数年前に行って美味しかった居酒屋へ行ったのだが味も雰囲気もイマイチだった。これは当方がハードルを上げすぎたのか店側の怠慢かは不明だがあまり良くなかったので名前は伏せる。ガッカリであった。

しかしメインクエストの「イカ刺し」だけは食した。これは美味しかった。

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本日はホテルで明日に備える。

翌日。少々早起きして「はこだて自由市場」へ。メインクエストの寿司屋2軒目です。ここは7時ごろ店に行き予約表のポールポジションを取りに行く。

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ホテルから徒歩15分の運動。店の前の予約表に記入するのだが5席しかないので5席に入らないと開店(9:30)と同時に入店できない。入店できないと店で席が空くのを待たなければいけない。7時に店に行くと当方より先に1組が予約表に記入しているではないか。

しかし前の組が2名なので開店(9:30)と同時に入店できる。

ここからホテルへ戻って朝食である。

本日の朝食は焼魚が食べたい。美味しそうな朝食を探し焼きハラスを食べた。

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脂がのって美味しいがすぐに寿司が待っている為ほどほどにした。

さあ寿司だ。

9:30にタクシーで寿司屋へ。店名は

「すし雅」

である。

頼んだメニューは全て写真を撮った。全てが美味しかった。

店内の様子

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子持ちイカの煮付け
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しゃこ
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トロ
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葡萄エビ これが高価だった(1700円)
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ズワイ
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白子
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ヤリイカ
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穴子
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10時には受付中止となっていた。

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非常に美味しかったのでまた来たいと思う。

さあ昼食だがこれもメインのハセガワに行く。

午前中で3食は少々きついがしょうがない。

函館駅前のハセガワストアーに行く。

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ホテルの部屋で食べよう。

休憩後に食したが美味しいのだが想像通りの味でした。一度食べればもうよいと感じるのは当方だけか?

続き次回投稿で。

では

 




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