この小説『小説コーヒーの歴史「コーヒーが世界を巡るとき」』は、和歌山の「自家焙煎エカワ珈琲」を舞台に、店主・江川（マスター）が常連の青年ユウトに“コーヒーが世界へ広がった道のり”を語って聞かせる連作形式の物語です。
章ごとに時代と土地が移り変わり、コーヒーがアビシニア（起源）→アラビア（祈りの飲み物）→ヴェネチア（欧州へ）→ローマ（受容）→ロンドン（知の社交場）→新大陸（独立と社会）→ジャワ（栽培と貿易）→フランス王宮（苗木の伝播）→カリブ・南米（世界最大の産地へ）→出島・黒船・明治の喫茶店（日本へ）と渡っていく歴史を、人々の小さな決断や出会いのドラマとして描きます。
プロローグと第1章とエピローグでは現代の店に戻り、ユウトは歴史の旅をレポートにまとめ終え、やがて「自分の店を持ちたい」という夢を語ります。
江川はそれを励まし、コーヒーの旅は「次は君の番だ」と背中を押します。
全体を通して、コーヒーは単なる飲み物ではなく、交易・信仰・政治・革命・夢を運ぶ媒介として描かれ、最後に残るのは「誰かと向き合って飲んだ一杯の記憶」だ、というメッセージで締めくくられています。
この小説の目次です。
第１章：一杯の向こうに
第２章：赤い実の目覚め
第３章：祈りの香り、海を越えて
第４章：黒い宝、海を渡る
第５章：黒き杯、白き祝福
第６章：ペニー大学の窓辺で
第７章：新世界の香り―ヴァージニアの朝とニューヨークの夜
第８章：新世界の香り―カフェ・アムステルダムの灯り
第９章：自由の一杯
第１０章：緑の密命
第１１章：緑の温室、静寂のなかで
第１２章：太陽王と緑の贈り物
第１３章：七粒の命、ひとつの夢
第１４章：七つの海を越えて
第１５章：焦げくさき異国の一杯
第１６章：黒船と黒き香り
第１７章：可否茶館、夢の扉をひらく
エピローグ：カップの底に残るもの
小説コーヒーの歴史「コーヒーが世界を巡るとき」
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