今日はジジイです
まだまだ寒い日が続いてます
インフルエンザは猛威を振るってますが、ま
ずは風邪をひかないように注意しています
風邪をひいた時の食べ物について
■ビタミンＣ
ビタミンＣには白血球が外敵と戦う時に発生
する活性酸素を中和する働きがあるとされて
いる
風邪をひくと、白血球がウイルスと戦い活性
酸素が多く作られるので、ビタミンCが多く
必要になる
■摂取するとよい食べ物
ビタミンＣが豊富に含まれているかんきつ類
ミカン、レモン、オレンジ等
他には、柿、ベリー類、ピーマン、ブロッコ
リー、キウイフルーツ等
■食欲が落ちている場合
常温又は少し温めたスムージー、ジュースに
して取る
■ビタミンＣ以外に摂取したらよい栄養素
・ショウガ
体を温め、炎症を鎮めるほか、消化促進の効
果が期待出来る
・プロバイオティクス（善玉菌）
味噌、納豆等の発酵食品で腸内環境を整え、
免疫力を間接的にサポートする
・水分と電解質
発熱、鼻水で失われる水分を補給し、体内環
境を整えるショウガ湯、経口補水液がお勧め
・ビタミンＤ
キノコ類、卵黄等に含まれ免疫機能を調整し、
感染症リスクを軽減する
・亜鉛
カキ、赤身肉、ナッツなどに含まれる
ウイルスの複製を抑制し、免疫細胞の働きを
活性化する
・ビタミンＡ
ニンジン、ホウレンソウ、カボチャなどに含
まれる
粘膜を保護し、免疫バリアーを強化する
・タンパク質
豆腐、納豆、卵、鶏肉等に含まれる
免疫細胞や抗体の材料となり、回復をサポー
トする
・ビタミンＥ
カボチャ、モロヘイヤ、ゴマ等に含まれる
抗酸化作用があり、免疫細胞の老化を防ぐ
■普段から気をつける事
上記の摂取したらよい栄養素は一例なので
日頃から緑黄色野菜を積極的に取り入れ、
栄養バランスのよい食事を取る
体調が悪い時は少量ずつ摂取し、十分な睡
眠、水分補給を心掛ける
■風邪をひいた時に摂取してはいけない飲食物
・特に冷たい飲み物、食べ物は体温を下げ、
免疫機能を低下させる可能性があり、胃腸に
も負担をかける
・辛い食べ物、カフェインのような刺激物
アルコールは胃腸を刺激し、体力を消耗させ
る恐れがある
特にアルコール、塩分の濃い物は脱水症状を
引き起こし、回復を妨げる可能性が高くなる
・高脂肪の食品
消化に時間がかかり、体が消化にエネルギー
を使い過ぎるため、回復が遅れることがある
・甘過ぎる食べ物、飲み物
過剰な糖分が免疫細胞の働きを抑制すること
があるほか、血糖値が急上昇することで体の
負担が増えると言われている
・根菜類のような食物繊維が多い食べ物
食物繊維が多いと消化に負担がかかり、胃腸
が弱っている時は不適切
■その他の注意点
・調理方法
食材が軟らかくなるようにし、消化をしやす
くする
・体温の維持
食べ物、飲み物は温かいものを選ぶ
・温度
湿度を適度に上げて、室内を暖かくする
・水分補給
脱水を防ぐため、常温の水、スープを摂取する
・規則正しい生活
体調に合わせて、出来るだけ早寝早起きをする
日頃の食事や生活が大事だと再認識した半面、
ムツカシさを感じました(;'∀')
誘惑に弱いジジイです(笑)
お読みいただきありがとうございました
ではまた
