料理日記：本日の料理

今日の昼はサンクスの（例によってトンポーローと）「銀座梅林の」と銘打ったカツ丼弁当。左1/3がサラダ・漬物・温泉玉子の入った「冷」パートになっていて、レンジ加熱の際はその部分にマイクロ波遮断用と思しき箱を被せるのがユニーク。
ところでこのカツ丼、帯に「珍豚美人」と書いてある。これで「ちんとんしゃん」と読ませるのだが、しゃんなんて今日日なかなか聞かれない言葉である。