料理日記：本日の料理

夜を実家で食べる。昨晩豆乳鍋をした残りの、どろどろの豆乳と豆腐をどうしたものか検討の結果、グラタン案を採用。味付けの指針が無かったのでWebでレシピを検索、チーズと多少の塩で行く。食べてみたところ少々味が薄かったので、醤油を加える（豆腐だけに）。