■ サンプル

using System;
using System.Drawing;
using System.Drawing.Imaging;
using System.Runtime.InteropServices;
using System.Windows.Forms;

namespace SampleForm
{
  public partial class Form1 : Form
  {
    public Form1()
    {
      InitializeComponent();
    }

    private void button1_Click(object sender, EventArgs e)
    {
      if (this.pictureBox1.Image != null)
      {
        this.pictureBox1.Image.Dispose();
      }

      Bitmap srcBitmap = new Bitmap(@"20161215052204.gif");

      // 1bppイメージを作成する
      Bitmap newBitmap = new Bitmap(srcBitmap.Width, srcBitmap.Height,
          PixelFormat.Format1bppIndexed);

      // Bitmapをロックする
      BitmapData bitmapData = newBitmap.LockBits(
          new Rectangle(0, 0, newBitmap.Width, newBitmap.Height),
          ImageLockMode.WriteOnly, newBitmap.PixelFormat);

      // 新しい画像のピクセルデータを作成する
      byte[] pixels = new byte[bitmapData.Stride * bitmapData.Height];
      // 作成したピクセルデータをコピーする
      IntPtr pointer = bitmapData.Scan0;
      Marshal.Copy(pixels, 0, pointer, pixels.Length);

      unsafe
      {
        byte* pixelPointer = (byte*)pointer;
        for (int y = 0; y < bitmapData.Height; y++)
        {
          for (int x = 0; x < bitmapData.Width; x++)
          {
            // 明るさが0.5以上の時は白くする
            if (0.5f <= srcBitmap.GetPixel(x, y).GetBrightness())
            {
              //ピクセルデータの位置
              int position = (x >> 3) + bitmapData.Stride * y;
              // 白くする
              pixelPointer[position] |= (byte)(0x80 >> (x & 0x7));
            }
          }
        }
      }

      // ロックを解除する
      newBitmap.UnlockBits(bitmapData);

      this.pictureBox1.Image = newBitmap;
    }
  }
}