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出遅れおじさんです。
【yugetube 最終回？】
パスタワールドチャンピョンの弓削啓太氏(横浜のSALONE2007というイタリアンのシェフ)がやっているyugetubeをよく見ます。
イタリア人の生まれ変わり(仕事ぶりを見て頂ければ一目瞭然です)を自認する私としては外せません。
海外のパスタ系動画もよく見ますが、弓削氏の動画の方が食材がそろえやすい様な気がします。
つい先日【最終回？ 】と題する動画が上げられていました。
動画内で語られた話によると、京都に本拠を移し(ご自身の？)店舗を構えると言うことのようです。
落ちつかれたら是非動画を再開して頂きたいと思います。
・・・で、上記の「カキとほうれん草のパスタ」を無性に作って見たくなりました。
カキさえあれば・・・クリームチーズは番組内では「フィラデルフィア」を使用していますが、「キリー」でも問題なかろうと、下記のスーパー、コンビニ巡りで大粒のカキを見つけましたので夕方取りかかろうとしたら・・・最大の手抜かりが！
ほうれん草を買うのをわすれていました。
冷蔵庫内にはおひたし用に昨日茹でたほうれん草(本日は元々和食の予定でした)がありますのでこれで代用させて頂きました。
確かに旨い。
イッタイいくつカキを使った・・・と動画内でも仰られていましたが、カキのうまみを存分に堪能できましたが、基本的にはカキ風味のチーズ味のショートパスタでした。
(チーズがパスタ<乾麺>の量の半分以上も入っていれば・・・)
ほうれん草も良いアクセントです。
ところで、バックのテレビは私が一番好きなあのジブリ映画(テレビのHDD内の殿堂番組)です。
久しぶりに見ましたが、若い頃の不安やときめきを思い出させてくれる映画です。
【田舎のコンビニも捨てたモンじゃ・・・】
いつもウイスキーと紬(最近は手芸ネタがお休みがちですが)の素敵な話題を提供してくださるuribou(id:uribouwataru)様が先日、「山崎ハイボール」の新商品をコンビニでゲットした、と言う記事
を上げられていましたので、食品スーパー巡りの途中でコンビニに寄り道したら・・・
田舎のセブンイレブンにもありました。
棚には5缶ありましたが、最初のスーパーで牛乳を2パック買ってしまっており、家まで担ぐのも・・・と4本に止めました。
でも、よく考えればこのハイボール、値上がりして一缶750円＋税になっています。
三郎丸や麻布等のハイボールの2倍以上の価格です。
二倍の価値があるか否か・・・
そもそも月次の家計報告で年末ラストスパート、何とか今月は支出を20万で押さえたい・・・と言う気もあったのですが、昨日の記事
で、ドアフォンの取り替えで3万円近い支出をしてしまいましたので、既に理性が崩壊しつつあります。
4本(プラス牛乳2本他)担ぐと流石に重かったですが、多分今までの山崎ハイボール缶の中ではウッディー感の強い、比較的個性的な味わいだと思います。
有り難うございました。
