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出遅れおじさんです。
本日(5月13日)は経済評論家上念司氏主催の八重洲イブニングラボに参加しました。
本日のゲストは元陸上幕僚長岩田清文氏です。
ウクライナ vs ロシア
米国 vs フーシ派(&イラン)
インド vs パキスタン
等々、様々な紛争や火種が乱発する中、我々が間近に直面する台湾有事。
そう言う環境下で最もうってつけのゲストです。
例によって、講演の内容は書けませんが、有意義な時間でした。
今回の久しぶりに八重洲地区に会場が戻ってきましたので、ちょっと銀座で所用がありましたので、夕飯は銀座～八重洲界隈で・・・
無性に博多ラーメンが食べたくなったので、東銀座の「長浜屋台山ちゃん」まで足を伸ばしました。
以前テレ東の「出没！アド街ック天国」で歌舞伎役者の市川右近さんが紹介されたお店です。
福岡県人のソウルフードであるマルタイ棒ラーメンは常にストックがあるのですが、随分長い間アレンジレシピの「あんかけ焼きそば」か「冷やし中華」しか作ったことが無く殆ど「ラーメン」として食べていなかったもので。
ドーも、コレが標準になって表示が無くなってしまいましたが、塩分20何パーセント減が影響しているのでしょうか。ラーメンとして食べるとイマイチぴんとこないのです。
とういうことで右近さんご紹介の「ネギぼっこしラーメン」(言うまでも無く替え玉付き)です。
ネギと木耳でカロリー相殺・・・ンナ訳ありません。
アー、せっかく朝食前計量で74kg(パジャマ込み)近くまで体重が減ってきたのに、ぶちこわし？
懲りないオトコです。
有り難うございました。
