◆自家製キッシュ◆
今回も訪問して下さりありがとうございます。
今回はお世話になってる看護師のMちゃんが誕生日だったので…お店を予約してみました。この日は家族の話になってしまったので、会話は書きませんでした。食べた料理をご紹介しまーす。
トマトとチーズのキッシュ、ラタトゥイユなど
とっても美味しい前菜でした。
昔から、キッシュが大好きなんですよねぇー。
僕の独断と偏見で「キッシュが美味しい」ってお店をセレクトしました。
外出アヒージョ食べたら、自分も参考にして作りたいって思います。
とにかくオイルがサラッとしてました。
くどくないオイル探さなくちゃ！
ベーコンとか入れるとやっぱり美味しくなりますねぇー。
パスタにドライフルーツやドライトマトなど入れると美味しいですよね。
料理に入ってるドライフルーツは好きだったりします。
でも、自分でパスタ作る時はまだドライフルーツを入れる域には達してないです。
オリーブをペーストにした「タプナードソース」好きなんですよねぇー。お酒で煮込んだプルーンとかとも相性がいいですね。鴨肉にタプナードをしっかり塗って食べたら美味しいですね！
オリーブを買って来て、潰してお肉のソースにするってのはいいかもですね。
◆ブリュレ◆
はい、最後はデザートですね。
しばらく眺めてぇ〜ちゃんちゃん！
バリバリっと表面を割って食べるプリンですよね？え？プリンじゃない？？
⚪︎生クリームと卵黄で作るのがブリュレ
⚫︎牛乳と全卵で作るのがプリン
今は覚えてますけど、忘れる自信あります。
あぁ〜コーヒー美味しい！
最後のコーヒーが美味しいと満足感アップしちゃいますね。
「週末の朝ごはん」
ピザ→焼き上がり→チキンドリア→焼き上がり
※チェダーチーズととろけるチーズをWで使うとピザも美味しくなりますね。
※朝からチキンドリア作ってみました。なんかチキンを早く使わなくちゃ！って言われて…それならチキンドリア作ろうってなりました。
◆麻◆
◆呂◆
仕事してる三島郡は大阪なんだけど、とってもお水が綺麗な場所です。
名水百選にも選ばれてるので、島本町のゆるキャラは「みずまろくん」でぇーす。
マンホールはこんな感じです。
高槻・島本地域の会議の時に食べるお弁当です。
よく知ってるお弁当
だって、治療院の1Fの精肉屋さんのお弁当ですかからぁ〜（笑）
心よりお待ち申し上げております。
