◆マヨマヨちゃうから！◆
今回も訪問して下さりありがとうございます。
今回は大阪の本物のたこ焼きを紹介します。
大阪ってやっぱりソース文化です。
だから、地方の方々から「ソース味やったら何でも美味しいって言うよね？」とか言われます。
ソース、マヨネーズ、青のり…そのたこ焼きも美味しいです。
なんでも僕も美味しいって言いますけど…。
美味しいが普通なんです。
美味しい＝普通
めっちゃ美味しい＝まぁ美味しい
めちゃめちゃ美味しい＝また食べたい
不味いって言葉を使いたく無いだけです。
僕は大阪西成生まれで、高槻育ちですけどね。
子供の頃から食べてるたこ焼きはソースとマヨのコテコテちゃいますよぉ〜。
今回は名古屋の専門学校時代の友達が、大阪へ遊びに来たので天神橋筋商店街を案内しまーす。
店の上に掲げてる看板は歴史を感じますよね。
数名のお待ちありでした。
（写真は日中は人が多いので、閉店前のお店を撮影してます）
しばらく待って店内へ
名古屋の友達:「たこ焼き食べるのに大阪は待つんだねぇ〜↑」
僕:「ふふふ、人気あるところは粉もんやぁ〜↑」
※「粉もん」と「こんなもん」で韻を踏んでみたかけどスル〜でした。
一人前8個です。
このまま食べる人も居ます。
出汁が効いてるしそのまま食べても「うまい」ってなります。
いつも店内は満員です。
僕はこのたこ焼き大好きです。
たこ焼きだけなら20個は食べれます。
見た目素っ気ない感じですよね（笑）
僕は薄くハケでソース塗ります。
薄っすらソースですが、ウスターソースではありません。
だって、その方がビールに合うもん！
たくさん食べませ〜ん。
たこ焼きは8個でフォークでサクッと食べて、サクッと帰りますよぉ〜。
焼いてるところ見てほしいなぁ〜。
ダシが入ってるのかな？謎の黄色い天かすを入れて焼き上げるたこ焼きです。
たこ焼き一人前:五百四十円
瓶ビール:五百円
名古屋の友達:「え？これが本当のたこ焼きぃ？」
僕:「ほやでぇ〜大阪やと…会津屋さんが有名かなぁ〜。このスタイルが僕は好きやねん」
名古屋の友達:「ヘぇ〜なんか誤解してた！」
※名古屋の友達は大阪のたこ焼きはどっぷりソースでベタマヨネーズだと思ってたみたいです。
どうせ、ソース文化やしバカ舌とか思ってたんやろぉ〜そんなんちゃうからぁ~↑↑
◆兆か繁◆
たこ焼きだけやとなんか寂しいかな？なんて思って、学生の時から行ってる天五の居酒屋へ一緒に行きました。
瓶ビール→大阪で食べたいものは串でしょ？→大阪と言えば水ナスですよね→大阪来たら「とん平」食べて帰りぃ〜↑（チーズとん平注文しましたぁ〜）
串を選ぶのが楽しそうでした。
牛、カマンベール、えび、しいたけ、ししとう
5種類で一人前です。
名古屋の友達に串セレクトお任せしました。
僕がセレクトしても同じになってたかも（笑）
僕は串とかとん平とか大阪のものはいつでも食べるしぃ〜別で注文しました。
本鮪造り
馬刺し
◆梅◆
◆肉◆
湯引きと炙りですね。
関西来たら食べて帰って欲しい「ハモ」です。
名古屋の友達:「鱧って食べたことない」
僕:「そんなこともあるやろけど、食べて帰って欲しいなぁ〜。関西の夏はやっぱ鱧やでぇ〜」
他県の方が来た時は、なるべく「大阪の食事」を楽しんでもらえる様にしてます。
だって…やっぱり食い倒れのイメージが強いでしょう？たくさん食べて気持ちよく帰ってもらいたいですもんね（ふふふ）
心よりお待ち申し上げております。
