◆そんなラインナップ◆
今回も訪問して下さりありがとうございます。
今回は「母の料理」ですよぉ〜（笑）
でたぁ〜金柑やんかぁー。
これ苦手やねんけどぉ〜。
僕:「金柑一つ食べるわなぁ〜」
母:「一つと言わずたくさん食べぇ〜や」
僕：（たくさんは無理やわぁ〜）
母:「金柑は栄養の宝庫やって知ってるか？」
僕:「ビタミンCの宝庫やろぉ〜知ってる知ってる。みたらビタミンだらけって分かるわぁ〜」
母:「ビタミンCの吸収を高める成分（ヘスペリジン）が入ってて、しかもビタミンCがたっぷりなんて願ったり叶ったりの食べ物やなぁ〜」
僕:（結局、金柑を頑張って2つ食べました）
これは、僕たち兄弟が納豆を食べないから…過去に作ってくれた料理です。
これを食べてから、アレンジしたら納豆食べれるって思ったんですよねぇ〜。
水戸納豆は今でも…そのままでは食べれません。
母はホタルイカ好きなんです。
いつも、僕は目と嘴と軟骨を取る係です。
ちゃんと処理したら美味しくなりますよね。
僕はマカロニサラダをこんな風に作れないですねぇ〜。野菜たっぷりに盛り付けて、栄養バランスよく作るってのはやっぱり難しいです。
◆スープ◆
しめじとソーセージでクリームスープを作って母に持って行きました。パルミジャーノもたっぷり入れて美味しさアップしてます。
母:「あんた、ちゃんと料理作ってるなぁ〜」
僕:「そんなん食べただけで分かるぅ？」
母:「作り慣れてる味がするわぁ〜日頃から料理してないと出せへん味って分かるもんよ」
僕:「いやぁ〜そんな褒めるの珍しいやん」
母:「あんたなぁ〜美味しいもんはちゃんと褒めてるでぇ〜あんたのことやから、目分量で作ってるやろ？味も整ってるし、煮物とか和食も作ったら作れるんちゃうか？」
僕:「いや、それは無理やろぉ〜和食はほぼ作ったことないわぁ〜」
アマノフーズ（減塩）→牛乳焼きドーナツ→ほうれん草→息子専用ササミドリア（母の料理は食べれないものが多いので息子専用に作りました）
◆・◆
◆瓜◆
母:「南瓜があんまり上手く出来へんかったわ」
僕:「こう言うホクホクしたのもええでぇ〜」
母:「あんたがそう言ってくれたらホッとするわ」
僕:「南瓜は（ビタミン）A、C、Eに食物繊維豊富やからええよねぇ〜」
僕:（母の好きな話題を振ってみました）
母:「そうそう、ビタミンEは若返りのビタミンやから…」
僕：（あぁ〜話が長〜い！でも、機嫌が良くなって僕も嬉しいです♪）
心よりお待ち申し上げております。
