●息子と二人で過ごす週末3●
●だいたいおんなじ●
今回もお越しいただきありがとうございます。
今回も三回目になりました。息子と過ごす週末ご飯紹介です。息子と二人だと、ついつい揚げ物が多くなってしまいます。なるべく気を付けて料理を作らなくちゃって思い始めてます。
鮭を焼きました。
いつもは鮭フレークを使うのですが、ちゃんと鮭を買ってグリルパンで焼いた方が美味しい？とか思った次第です。
いい感じで出来上がりそうです。
やっぱり、自分で鮭を焼いてご飯に入れた方が上手くほぐれますね。
塩加減さえ間違え無ければ、美味しいチャーハンが作れますねぇ〜。
味見して、塩が少し薄いくらいでOKにしてます。
味が濃いのを薄くするのは無理ですからねぇ。
最後に塩昆布を乗せたら完成です。
息子は美味しいとも不味いとも言いませんけど、全部食べたら「美味しい」って僕は思ってます。
それと、もぉ〜お店では見慣れてるので味が薄い時にソースをかけるのも別に嫌では有りません。
息子はチャーハンにソースかけませんね。僕もかけませんが、ソース文化で育ったのでソースは基本的に好きです。
王将とか行くと、チャーハンにソースかけて食べてる方はけっこういます。
スープに浮かしてグリルしたらこんな感じです。
半分はスープで食べて、半分はカレーに乗せましたぁ〜。
僕はカレーが残ってたので、カレーを食べなくちゃですねぇ〜。
●中華麺●
太麺が余ってるので、これを使って何か作らなくちゃですねぇ〜。
何かって言ってもだいたい作るもの決まってますけどね。
●中華麵で作る●
●そばめし●
●そばめし●
ソース味のそば飯は作り慣れてまーす。
そば飯は時々食べてます。お昼ご飯にちょうどいいですねぇ〜。
ソース味だと味付けとかそんな失敗すること無いです。
そばめしを最初の喫茶店で食べた時は「めっさ美味しぃ～」ってなったのを今でも覚えてます。
※大人になって「めっさ」とか言わなくなりましたけど...。
バーガー
●てりやきハンバーガー●
良く買うヤマザキのてりやきバーガーです。
ちょっとだけ手を加えました。
目玉焼きとチーズ乗せました。
見た目も上手く整いましたね。
●アレンジ出来ました●
目玉焼きとチーズでボリュームアップ出来ちゃいました。
味もグレードアップしてましたぁ〜。
Thank you!
またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。
心よりお待ち申し上げております。
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