◆風の子◆
今回も訪問して下さりありがとうございます。
今回は道の駅で「菊芋」を見つけたので、久しぶりにアヒージョを作ってみようと思います。
近くの「クローバー」ってパン屋さんで買いましたよぉ〜。
息子はバナメイエビが美味しいと言うので、バナメイ買ってます。
エビの殻を焼き揚げみたいにして、油にエビの香りを移します。その油をチャーハンを作る時に使ってみようと思います。エビの殻は、そのまま捨てちゃうと勿体無いですからね。
時間があるときは「エビ油」とか作れるのですが...つい捨ててしまうこともあります。
アヒージョの油はオリーブオイルを使いました。
本当は…椎茸とかマッシュルームをいれるのですが、買うの忘れちゃいました。
買い物へ行く時はちゃんとメモして行かなくちゃですねぇ〜。
アヒージョ作りたくなったのはこぴちょあ姫の「感動するほど美味しかったもの」を観ちゃったからなんです！
牡蠣のアヒージョではないですが...。
僕なりのアヒージョを作ってみました。
そやけどぉ〜こぴちょあ姫ぇ〜写真の牡蠣'sアヒージョは美味しいが飛び出してて犯罪ですよ！
で！次の日…セル牡蠣を届けてくださった方が居ましたぁ〜（鉄あれぇ〜）
タイミングがちょっと違う事有りますよねぇー。
※僕は白ワインじゃなく、イギリスのエールビールと牡蠣を堪能しました［笑］
白ワインかなぁ〜って思ったんですけど、僕は爽やかなビール（ヴァイツェンやペールエール）と牡蠣が好きでぇ〜す。
◆うに山くらげ◆
お土産で頂いたものですが、こう言うお土産は僕しか食べないのです。だから、しばらく放置されちゃってました。そろそろ食べなくちゃです。
僕が母にお数珠を新しく買い替えたぁ〜って話をしたら…母が「お父さんの数珠のフサフサが取れちゃって、新しく買わなくちゃ」って言うんです。でも、父はもう85歳だし…そんな数珠を頻繁に使わないと思うんですよね。
僕:「僕が数珠を直してみようか？」
母:「（笑）あんたは、また適当なこと言って！」
僕:「いやぁ〜本当に直してみるよ」
母:「直せへんかったら修理に出してやぁ」
僕:（出来ないって鼻から決めつけるのそろそろやめて欲しいねんけど…）
「お数珠の修理」
紺色のフェイクレザー→タッセルを作ります→2つ作ってフサに取り付けます→修理完了
僕:「数珠、直ったでぇ〜」
母:「修理代いくらやったぁ？」
僕:（いやいや、僕が自分で直したんでーす）
◆の◆
◆子◆
心よりお待ち申し上げております。
