花えみ
初めて食べる品種の桃です。花えみ。果樹苗木生産販売をしている、株式会社イシドウのオリジナル品種で、公式サイトにはNEWのマークがついていました。
花えみの断面図がこちら。イシドウのHPにしか情報がほとんど無いんですけれど、花えみは山梨県で偶発実生により発見された品種なんだそうです。あ、開発された訳じゃないのね。まんまるとした形をしており、果皮は全体的に濃紅色でした。でも、断面図を見ての通り果肉は白色なのです。
果肉はカリカリ食感。皮離れがあまりよくなかったので、皮ごと食べました。酸味はなく甘かったですね。香りも果汁も少な目で、なんだかりんごのようでした。
