■ Coffee Caravan
前回まででコーヒーワールドでやれることは全て終わったかなというところで、今回から「ティーワールド」へ突入です。
■ ティーバッグ
表記はなぜか「ティーバック」（Tバック：下着）になっているので、これはローカライズミスでしょうかね。（苦笑）
狙っているのであれば、笑ってしまいますが…。
まずは荷物の配置から。
「キャラバンS」なので流石に狭いです。
ティーバッグの作り方は…
（やった感じ、「2.」と「3.」は順不同）
このあたり、ドリップコーヒーと少し順番が異なりますが、必要な作業はさほど変わりません。
まずは「ティーバッグ」１品で開始しましたが、特に何もつまるところもなく、無事にクリア。
もはやお客が来る前にテーブルの上に提供している状態です。
先にテーブルに置いちゃっているので、お客からすれば冷めたお茶が置かれている状態二しか見えないですが、お店としてどうなんでしょうね…。（苦笑）
■ (★１)の残りレシピの購入
今のままだとなにも面白くないので、残りの★１のレシピを購入。
３品追加になりますが、基本は同じです。
■ グリーンティー / ブレックファーストティー / アールグレイティー
各お茶の作り方は…
手順としては、ティーバッグが茶葉に変わり、茶葉の急須にお湯を注ぐ工程が増えただけですね。
茶葉はそれぞれ対応したものがあり、その茶葉でお茶を作るだけ。
イメージとしては、コーヒーワールドのソース３種みたいなイメージでしょうか。
別々に作り置きしておけばOKという感じです。
一気に荷物が増えて、「キャラバンS」だとギチギチですが、とりあえず配置してやってみました。
やはり、ティーポットと茶葉が３つずつ必要になるので、そこが場所を取るという感じです。まあ、中身のお茶を捨てて都度作り直す…ということにすれば、ティーポットの数を減らせますが、それはそれで忙しくなるので微妙ですので…。
あと、やはり必要だなと思っていた「大型食器洗浄機」が早めに出たので、これを購入。
汚れたカップ置き場とカップを洗う時間の短縮ができるので、かなり便利です。
そのため、一気に楽になっちゃいました。ビバ自動です♪
■ 最初のEXTREME DAY
初回なのに順調にEXTREME DAYにやってきました。
最初は２品でいいんですが、いきなり４品で挑戦です。
と言ってもやることは変わらないのと、テーブル数が多ければ、余裕はあるので全然楽ですね。
というわけで、あっさりと次のキャラバンをゲットです。
今のレシピだと全然簡単なので、次回はさっさと★２に突入です。
