今年も、すっかり寒くなってきました。

寒くなってくると食べたくなるのが「鍋」。

自分の場合は、実家に帰ると、大体鍋が出てくるので、季節に関係なく食べている気がしますが、それはそれとして、やはり冬は鍋が美味しいです。
ということで、最近の週末は、鍋を作って食べることが多いです。
野菜を適当に買ってきて、適当にぶつ切り。
肉は豚肉が多いです。
きのこ(シイタケ、エノキ、マイタケなど)も適当に入れて、あとは鍋のツユを入れて煮るだけ。

それだけで体が温まるおいしい鍋になるわけですから、手間暇もそんなにという感じですね。

生卵を入れたり、餅を入れたり、うどんを入れたり、鍋用のラーメンを入れたり…
色々と好きなものを足せば、それでまた楽しめますからね。
ホント、冬は鍋ですね。