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●韓国における弱毒タイプの鳥インフルエンザの発生について
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/eitai/081006.html

●「麦類のデオキシニバレノール・ニバレノール汚染低減のための指針(案)」についての意見・情報の募集
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/nouan/081009.html

●うねやま研究室●中国ミルク汚染事件のメラミンとはどんなもの?
http://biotech.nikkeibp.co.jp/fsn/kiji.jsp?kiji=2428

エスカオロジー●従来科学で解決不能な食の問題に挑戦
http://biotech.nikkeibp.co.jp/fsn/kiji.jsp?kiji=2425

●クイズ!食品表示II●事故米とメラミンの混入、信頼回復に役立つ表示とは?
http://biotech.nikkeibp.co.jp/fsn/kiji.jsp?kiji=2424

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